BOLETÍN INFORMATIVO Y MATERIAL AUDIOVISUAL DEL AYUNTAMIENTO DE MÉRIDA

El Ayuntamiento de Mérida fortalece iniciativas ciudadanas para la
conservación de costumbres y tradiciones

Anuncian la tercera edición de la Feria del Mucbipollo en el barrio de
San Sebastián

Mérida, 25 de septiembre de 2019. Como una manera de preservar y
difundir las tradiciones del Hanal Pixán, el Ayuntamiento de Mérida, en
coordinación con grupos ciudadanos llevará a cabo por tercer año
consecutivo la Feria del Mucbipollo en el Barrio de San Sebastián.

Esta edición se ofrecerá el domingo 27 de octubre cuando se espera a
alrededor de 20 mil personas y la venta de unos 6 mil pibes. El horario
será de 8 a 20 horas.

En rueda de prensa, el director de Desarrollo Social, José Luis Martínez
Semerena, anunció que entre las innovaciones de este año está la
participación de un desfile de ánimas que saldrá de la parroquia de
Nuestra Señora de La Asunción con rumbo a la escuela primaria «María
Antonia Ancona».

–Esta es una de las Ferias que se ha consolidado gracias a la alta
participación de los ciudadanos, por eso el alcalde Renán Barrera Concha
nos solicitó que le imprimamos un sello más cultural–continuó.

–Como este evento forma parte de las celebraciones de la semana del
Hanal Pixán, tendremos la participación de un grupo de ánimas que saldrá
de la iglesia para dirigirse a la escuela primaria, donde se
representará una ceremonia tradicional maya del entierro de este
platillo y posteriormente se trasladarán al escenario cultural para
presentar un espectáculo–agregó.

La ceremonia tiene como fin ofrecer a los visitantes un espectáculo
tradicional y cultural en dónde se explicará el procedimiento para el
entierro en la elaboración del pib y su significado.

De igual manera, impulsando las acciones en materia de sustentabilidad,
solicitamos al público asistente a que traiga sus propios recipientes
para degustar de un pedazo de pib y como muestra de esa responsabilidad
con el medio ambiente estarán incluidos en una rifa de regalos a los que
cumplan con esta medida, dijo.

Martínez Semerena refirió que, para salvaguardar la seguridad de las
familias asistentes, se contará con la participación de elementos de la
Policía Municipal y la Secretaría de Seguridad Pública para atender
cualquier contingencia que se llegara a presentar durante la realización
del evento.

–Para el disfrute y seguridad de todos los asistentes se cerrarán las
calles que rodean el  parque de San Sebastián, estas son la 72, 75 y
77–informó.

Por su parte, Henry Cetina Cámara, presidente del comité organizador,
agradeció al Ayuntamiento de Mérida por promover las tradiciones del
Hanal Pixán y generar espacios para la convivencia familiar.

–Muchas gracias al alcalde Renán Barrera por todo el apoyo que nos está
brindando y también por el interés de seguir ofreciendo innovaciones
para los asistentes–expresó.

Indicó que el festival del mucbipollo presentará platillos de diferentes
tipos, desde los tradicionales de pollo y pavo hasta los rellenos con
castakán, mariscos y queso de bola, Los precios se mantendrán con
relación al año pasado que será de $60 el pedazo y de $500 la lata
completa.

–Vamos a tener 16 oferentes de mucbipollo, es un evento muy familiar al
que invitamos a la gente para que lo disfrute–señaló.

Los expositores tendrán a la venta artesanías, calzado, chocolate, pan
dulce, el tradicional pan de muerto y hasta «xek», además de eventos
culturales y artísticos, cómo la participación del Ballet Folclórico de
Mérida y diversos artistas que ofrecerán shows completamente gratuitos,
detalló.

En la rueda de prensa también se contó con la presencia de Lorenzo Mex,
párroco de la iglesia de Nuestra Señora de La Asunción; Patricia López
Herrera coordinadora de logística del evento; Carlos Sánchez Gamboa,
encargado de relaciones públicas y Ramón González Quintal, jefe de
tesorería.