#Sucilá. Confirma el titular de SSY la buena funcionalidad de los nuevos paraderos.
SUCILÁ.— Se espera que a finales de diciembre el municipio lechero estrene su nueva planta pasteurizadora de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex).
El terreno para el proyecto lechero se ubica detrás del nuevo Banco del Bienestar, en un predio de 40 metros por 30 que donó el alcalde Diego Lugo Interián.
Según las autoridades municipales, se espera que el próximo día 29, cuando se inaugure el banco, se ponga la primera piedra para la planta de leche y la clínica.
De acuerdo con el plan de Segalmex, la planta pasteurizadora y el centro de acopio lechero se hará en un plazo de 90 días, es decir, que deberá estar lista el 31 de diciembre según lo que les tienen informado a las autoridades municipales.
Lugo Interián precisa que la inversión en este proyecto es de 20 millones de pesos, y solo el edificio Liconsa y la planta implicará un gasto de 12 millones, todo con recursos federales.
Lugo explica que son 800 metros cuadrados de construcción, entrada, salida y el manejo de más 400 metros cuadrados de patio.
Según el proyecto, cinco mil litros de leche se necesita como mínimo en la planta para poder usar la pasteurizadora.
El edil recordó que cada litro se le pagará al productor a $8.20, y se busca que con el tiempo la meta sea de 50 mil litros de leche por día, pues no solo se comprará leche a los de Sucilá, sino de Tizimín, Buctzotz y Motul.
Según el primer edil, este proyecto traerá grandes ventajas ya que al paso de un año los lecheros también se harán acreedores de maquinaria y de mejorar su ato pues Segalmex pretende que se instale una cooperativa y se obtengan beneficios.
Dijo que esta incertidumbre de buscar mercado para desplazar la leche se acabará, pues la gente tendrá la certeza de que les comprarán su producto, cosa que han esperado desde hace más de 35 años.
Fuente: Diario de Yucatán.